コマンドライン上でのphp実行時に追加php.iniを読み込ませる
さくらレンタルサーバーではwebからのアクセス時に /home/[username]/www/php.ini
が読み込まれるようになっています。
しかし、デプロイやバッチ処理などコマンドラインからの実行では読み込まれないため、手動でロードさせる必要があるようです。
https://www.php.net/manual/ja/features.commandline.options.php
php -c /home/[username]/www/php.ini filename.php